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牛肉比猪肉有营养，孩子应该多吃，所以买来牛肉做孜然牛肉。
1/4 牛肉切片
2/4 圆葱切丝
3/4 炒锅放入食用油，油温七八成热时，倒入牛肉，进行煸炒。
4/4 牛肉变色时放入盐，孜然，圆葱，味素，出锅。
喜欢蚝油的朋友可以一些蚝油，少放盐。如果是色拉油，不用等油热再放肉。
15分钟
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炒
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