红薯糯米珍珠丸子的做法_菜谱_香哈网
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红薯糯米珍珠丸子
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红薯糯米珍珠丸子

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红薯大家都熟悉,记得小时候最喜欢吃红薯了,蒸着吃,还可以煲汤,今天我分享红薯糯米丸子~

作者: 冬萍美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系云南菜

做法 将做法保存到手机

  • 糯米浸泡3个小时

    1/7 糯米浸泡3个小时

  • 红薯去皮切块

    2/7 红薯去皮切块

  • 上锅蒸熟

    3/7 上锅蒸熟

  • 蒸好压泥

    4/7 蒸好压泥

  • 用保鲜膜挪圆

    5/7 用保鲜膜挪圆

  • 裹上糯米

    6/7 裹上糯米

  • 大火烧开蒸15分钟即可,枸杞装饰一下

    7/7 大火烧开蒸15分钟即可,枸杞装饰一下

  • 小贴士

    蒸好的红薯比较稀,可以冷藏一下再挪圆

    作者: 冬萍美食

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