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鸡肉配蒜香番茄沙司，撒上帕尔马干酪，经典意大利主餐
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/5 洋葱蒜切碎，鸡胸肉切薄片
2/5 在锅中加入牛油或动植物油，放入洋葱蒜碎炒3分钟
3/5 加入番茄，番茄酱，罗勒及盐和胡椒，煮沸，慢慢降温，不加盖
4/5 在另一锅中煎鸡胸肉至7成熟
5/5 先放入鸡肉，后加入酱汁，最后在表面撒上干酪，放入烤箱，180度，燃气4档烤25分钟即可
1、罗勒可用新鲜叶子撕碎；2、微盐牛油可以使味道更浓郁
