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1/4 西红柿切小块，姜切丝葱切成葱花，鸡蛋打散备用
2/4 热锅倒油油烧热把鸡蛋放入煎成蛋饼捞出备用
3/4 锅热倒油把葱姜放入翻炒出香味把西红柿放入翻炒出汁
4/4 最后把鸡蛋饼倒入撒点盐鸡精翻炒入味即可出锅
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