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醋溜白菜
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醋溜白菜

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做一道清爽的蔬菜吧

作者: 明珠郎2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 洗好的白菜像这样平铺菜刀切成片,因为这样白菜更容易熟,口感更好

    1/4 洗好的白菜像这样平铺菜刀切成片,因为这样白菜更容易熟,口感更好

  • 适量的淀粉用醋调匀,,不喜欢淀粉黏糊糊的童鞋就可以不加淀粉

    2/4 适量的淀粉用醋调匀,,不喜欢淀粉黏糊糊的童鞋就可以不加淀粉

  • 油锅烧热加大蒜爆香,然后加入白菜梗翻炒,中途加入白菜叶,加盐加耗油

    3/4 油锅烧热加大蒜爆香,然后加入白菜梗翻炒,中途加入白菜叶,加盐加耗油

  • 起锅之前加入醋淀粉翻炒一下就可以盛出来吃啦

    4/4 起锅之前加入醋淀粉翻炒一下就可以盛出来吃啦

  • 小贴士

    加入白糖就是糖醋白菜啦

    作者: 明珠郎2

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