虫草冰糖枸杞百合银耳燕窝盅的做法_菜谱_香哈网
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虫草冰糖枸杞百合银耳燕窝盅
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虫草冰糖枸杞百合银耳燕窝盅

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简简单单的心情,单单纯纯的人生,安安静静的生活

作者: 阳光沙滩mgh
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,燕窝用白瓷碗以温水泡发,用摄子拣去绒毛

    1/8 准备食材,燕窝用白瓷碗以温水泡发,用摄子拣去绒毛

  • 准备食材,银耳以温水泡发,去除黄色底取白色花朵状态为好

    2/8 准备食材,银耳以温水泡发,去除黄色底取白色花朵状态为好

  • 准备食材,虫草,枸杞,温水泡下

    3/8 准备食材,虫草,枸杞,温水泡下

  • 红枣泡开

    4/8 红枣泡开

  • 新鲜百合擗瓣洗净温水泡泡

    5/8 新鲜百合擗瓣洗净温水泡泡

  • 盅中放入冰糖

    6/8 盅中放入冰糖

  • 把所有食材以层次放入,并加入开水

    7/8 把所有食材以层次放入,并加入开水

  • 隔水炖原盅2h以上,成品出菜

    8/8 隔水炖原盅2h以上,成品出菜

  • 小贴士

    1.燕窝毛毛必须拣出,所有食材用温开水泡发洗净,去除杂质及异味,最后用开水加入。
    2.少个一两味/换个材料也可以呀,只要不相克即可

    作者: 阳光沙滩mgh

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