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简简单单的心情,单单纯纯的人生,安安静静的生活
1/8 准备食材,燕窝用白瓷碗以温水泡发,用摄子拣去绒毛
2/8 准备食材,银耳以温水泡发,去除黄色底取白色花朵状态为好
3/8 准备食材,虫草,枸杞,温水泡下
4/8 红枣泡开
5/8 新鲜百合擗瓣洗净温水泡泡
6/8 盅中放入冰糖
7/8 把所有食材以层次放入,并加入开水
8/8 隔水炖原盅2h以上,成品出菜
1.燕窝毛毛必须拣出,所有食材用温开水泡发洗净,去除杂质及异味,最后用开水加入。
2.少个一两味/换个材料也可以呀,只要不相克即可