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三鲜烧麦
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三鲜烧麦

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补虚,化痰,营养丰富,*,吃起来也健康卫生。

作者: 彼岸花12
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材,切韭菜,胡罗卜切碎,香菇开水烫一下,捞出备用。

    1/6 食材,切韭菜,胡罗卜切碎,香菇开水烫一下,捞出备用。

  • 大肉,洋葱,姜剁碎和韭菜,虾皮,熟油,耗油,五香粉,鸡精拌匀。

    2/6 大肉,洋葱,姜剁碎和韭菜,虾皮,熟油,耗油,五香粉,鸡精拌匀。

  • 盐水活面。

    3/6 盐水活面。

  • 擀成饺子皮大小的荷叶边,中间厚,边薄。

    4/6 擀成饺子皮大小的荷叶边,中间厚,边薄。

  • 包的时候先放馅,再放胡罗卜丁。

    5/6 包的时候先放馅,再放胡罗卜丁。

  • 上锅蒸10分钟就熟了。

    6/6 上锅蒸10分钟就熟了。

  • 小贴士

    *会,才好擀皮。用擀面杖的头转圈擀面皮的边,荷叶边就成型了。

    作者: 彼岸花12

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