7.8万点赞 · 8收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.5万
1/7 土豆削皮,切一厘米厚片,放水里待用
2/7 把肉切成薄片
3/7 先把肥的部位煸出油
4/7 等煸出少许油后,放入瘦肉,炒至变色
5/7 接着放入土豆片!翻炒几下
6/7 加入少许盐,糖,醋,八角,鸡精后注入少许清水
7/7 等水快干时,翻炒一下即可