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1/4 把鸡蛋去皮
2/4 锅里少加油把冰糖炒化略上红色，投入八角桂皮香叶加入清水以浸没鸡蛋为准
3/4 加入啤酒100克老抽及所有原料小火煮至汤汁略稠即可离火，浸泡4小时以上即成美味
4/4 如爱吃重口可适当多加味达美，或加少许盐
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