1.7万点赞 · 3收藏
5.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.1万
很少做海鲜,第一次做。
1/5 第一步将毛憨子洗干净,冲净外面的沙子。
2/5 锅里添水加热,将洗干净的毛憨子倒在锅里,煮
3/5 毛憨子壳刚刚想开的时候关火捞出。
4/5 将壳扒掉,肉放在碗里,用淡盐水冲洗干净
5/5 锅里添油,葱花爆锅,放入洗好的毛憨子,翻炒,因为已经煮过,所以时间不用太长,熟了捞出即可。