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自己有空，也可以做做自己爱吃的卤味。
15分钟
家常味
初级
其他
卤
其他
1/8 猪小肠洗净备用
2/8 酱油先盛放在碗中
3/8 高压锅洗净，放入猪小肠，倒入酱油
4/8 撒上少许盐腌制1O分钟
5/8 加入适量水
6/8 高压锅关盖，开中火煮15分钟
7/8 煮好后，捞起猪小肠冷却5分钟
8/8 把猪小肠切细块，淋上少许汤汁，装盘即可。
做酱油卤味，用的酱油必须用上色老抽，这样做的卤味才够正。
