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1/4 小葱香菜切碎备用
2/4 取五勺小麦面粉放入大碗，打一个鸡蛋，加入温水适量搅拌，一边加一边搅拌。直至变成糊状。
3/4 加入准备好的小葱香菜末继续搅拌均匀
4/4 平底锅加入适量食用油小火烧热，倒入适量面糊，一分钟后待到底部凝变黄固然后翻面，总菜铲转动鸡蛋饼并检查是否变黄，等待上色好了就可以出锅了。
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