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葱包
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葱包

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喜欢这个咸咸的带有葱香的馒头,早餐在搭配一碗豆浆,真的是太美味了

作者: 清柠lan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把买来的面粉倒在盘里面

    1/16 先把买来的面粉倒在盘里面

  • 在用温水融化酵母

    2/16 在用温水融化酵母

  • 用筷子搅拌成棉絮状,让面粉充分吸收水分

    3/16 用筷子搅拌成棉絮状,让面粉充分吸收水分

  • 在用双手把面活成面团

    4/16 在用双手把面活成面团

  • 盖上保鲜膜醒发四个小时

    5/16 盖上保鲜膜醒发四个小时

  • 醒发好后把面团拿出来,排气,把面团活的均匀一点

    6/16 醒发好后把面团拿出来,排气,把面团活的均匀一点

  • 在把排好气后的面团用擀面账擀成面片

    7/16 在把排好气后的面团用擀面账擀成面片

  • 在把葱洗干净,切成碎末

    8/16 在把葱洗干净,切成碎末

  • 在准备一包调味料

    9/16 在准备一包调味料

  • 在面片上面均匀的洒上葱花和调料

    10/16 在面片上面均匀的洒上葱花和调料

  • 在卷成长条的形状

    11/16 在卷成长条的形状

  • 用刀切成小块

    12/16 用刀切成小块

  • 去两个切成小块的长条,在重叠起来,用筷子在上面压一下,然后反过来,在卷起来

    13/16 去两个切成小块的长条,在重叠起来,用筷子在上面压一下,然后反过来,在卷起来

  • 做好后放在蒸锅上面醒发二十分钟

    14/16 做好后放在蒸锅上面醒发二十分钟

  • 醒发好后,锅内倒入冷水,开大火,上锅蒸十五分钟,然后在闷两分钟

    15/16 醒发好后,锅内倒入冷水,开大火,上锅蒸十五分钟,然后在闷两分钟

  • 蒸好后就可以开吃了

    16/16 蒸好后就可以开吃了

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