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每位女士都是女王、自己也是女王、为自己做道菜慰劳一下任劳任怨的自己。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 清洗干净鹌鹑蛋、冷水下锅、大火烧开、小火煮五-10分钟
2/8 趁煮鹌鹑蛋的时间、取一碗放盐、生粉、白糖、白醋、搅拌均匀、待用
3/8 鹌鹑蛋捞起过冷水、鹌鹑蛋去壳
4/8 热锅放油、放鹌鹑蛋煎至金黄、装盘待用、(鹌鹑蛋也可油炸、煎的省油一点)
5/8 锅剩煎鹌鹑蛋的油、不需再放油了、放番茄酱
6/8 倒入煎好的鹌鹑蛋、番茄酱与鹌鹑蛋翻炒均匀
7/8 倒入调好的汁、翻炒几下即可收汁
8/8 成品
鹌鹑蛋也可油炸、煎的会省油一点、放点盐防止跳油。
