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今天给妈妈做的午饭
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今天给妈妈做的午饭

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下午要去上海了、终究有点不舍,妈妈比较喜欢吃豆腐和猪血所以就干脆混在一起烧、妈妈特别喜欢做这道菜、据说猪血有补血排毒功效、最近妈妈都在吃中药有很多忌口、今天我给妈妈做道菜让她开开胃、妈妈辛苦了!爱你😍

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生姜切片

    1/11 生姜切片

  • 葱蒜切段

    2/11 葱蒜切段

  • 辣椒切段备用

    3/11 辣椒切段备用

  • 豆腐和血块、方便切成2公分左右的小丁备用

    4/11 豆腐和血块、方便切成2公分左右的小丁备用

  • 将油热锅之后加辣椒和生姜片炝锅

    5/11 将油热锅之后加辣椒和生姜片炝锅

  • 加入纯净水

    6/11 加入纯净水

  • 倒入猪血和豆腐、

    7/11 倒入猪血和豆腐、

  • 加入酱油、盐、五香粉、麻婆豆腐粉、大火烧开小火慢炖5分钟

    8/11 加入酱油、盐、五香粉、麻婆豆腐粉、大火烧开小火慢炖5分钟

  • 加入葱蒜和鸡精、稍微抄下底、以防糊底、烧开收汤即可、

    9/11 加入葱蒜和鸡精、稍微抄下底、以防糊底、烧开收汤即可、

  • 盛盘

    10/11 盛盘

  • 摆拍

    11/11 摆拍

  • 小贴士

    不喜欢吃猪血的小伙伴可以换成鸭血、味道也是不错的、希望大家能支持、谢谢!

    作者: 请叫我小徐徐

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