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这道鲜美的佳肴是献给哈网姐妹们在“三八”节的日子里,能吃上更加美味可口的美食,特将此菜谱和姐妹们一起分享,共享美味佳肴……
1/13 准备扇贝4只
2/13 将扇贝洗净泥沙,贝壳刷净
3/13 粉丝用温水泡开
4/13 青红椒、大蒜切末备用
5/13 锅内放入玉米油大火烧至七成热时倒入一半蒜末炸至金黄
6/13 炸好的蒜末倒入剩余的蒜末中拌匀,加鸡粉、胡椒粉、香油拌匀。
7/13 将泡好的粉丝加入少许蒜蓉、鸡粉、胡椒粉、盐、香油拌匀。
8/13 将拌好的粉丝均匀放入扇贝壳中,放入盘中码好。
9/13 将洗净的贝肉放在粉丝上面
10/13 贝肉上加入调好的蒜蓉
11/13 将盘放入烧开的蒸锅,大火蒸十分钟。
12/13 出锅撒上青红椒末和香葱末
13/13 锅内烧少许玉米油至七成热淋在青红椒末和蒜末上,再淋少许豉油我这道菜就大功告成。
这道菜是女士的最爱,适合妇女节食用哦……