4.8万点赞 · 23收藏
3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.0万
感觉可以
1/3 锅内热油，将鱼炸至酥脆，捞出控油
2/3 锅内少许油，葱，姜，蒜，爆锅，加人八角，花椒，爆香
3/3 放入酥脆的鲫鱼，加适量水，精盐，味精，胡椒，泡椒，大火烧沸，然后加入适量的糖和醋，加入土豆，豆腐慢顿小火收汁，水淀粉勾欠，撒入入香菜就可以出锅了
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
炸
川菜
