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“你养我长大，我陪你变老”！妈妈为我们辛苦了一辈子，“三八妇女节”就要到了，做些绿豆酥饼给妈妈吃。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/16 把普通面粉，面糖混合均匀，放入猪油，水，和成光滑的油皮面团
2/16 把低筋粉和猪油放盆里，用筷子混合均匀，然后用手和成光滑的油酥面团
3/16 和好的面团，盖上保鲜膜醒15分钟
4/16 绿豆沙馅每35克为一个
5/16 把两个面团分别分成10等份，油皮大约每个22克，油酥大约每个15克
6/16 取一个油皮擀成圆片，包入一个油酥
7/16 像包包子一样，收口往下，依次做好所有的
8/16 取一个面团，擀成牛舌状
9/16 从上往下卷起来
10/16 依次做好所有的面团，醒15分钟
11/16 重复上面的做法3次，都要醒15分钟
12/16 取一个剂子，用食指在中间按一下，两头往里压
13/16 擀成圆片，包入绿豆沙馅
14/16 像包包子一样，收口往下，用手稍微按一下，放入铺了油纸的烤盘里
15/16 烤箱170度，预热5分钟，中层，上下火，20分钟。过10分钟，翻个。
16/16 成品图，酥的掉渣。
烤箱温度以自家烤箱为准，最后几分钟在烤箱旁观察，防止烤糊。
