啤酒卤蛋的做法_菜谱_香哈网
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啤酒卤蛋
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啤酒卤蛋

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可以一次多做一些,早上配点白粥,简单又不失营养

作者: 乐活1979
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋放入凉水锅中煮沸后10分钟关火

    1/7 鸡蛋放入凉水锅中煮沸后10分钟关火

  • 煮好的鸡蛋放入凉水中泡一会,扒皮。

    2/7 煮好的鸡蛋放入凉水中泡一会,扒皮。

  • 啤酒倒入锅中,加入鸡蛋,加入所有辅料

    3/7 啤酒倒入锅中,加入鸡蛋,加入所有辅料

  • 锅沸后换小火,煮30分钟,继续煮是为了更好的入味。

    4/7 锅沸后换小火,煮30分钟,继续煮是为了更好的入味。

  • 捞入容器

    5/7 捞入容器

  • 把剩余的汤汁也倒入容器,可以继续入味,泡的时间越长越入味。

    6/7 把剩余的汤汁也倒入容器,可以继续入味,泡的时间越长越入味。

  • 成品图

    7/7 成品图

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