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黄瓜炒肉，再加上胡萝卜片，好吃又营养。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 黄瓜和胡萝卜备料
2/14 胡萝卜切片
3/14 黄瓜切片
4/14 猪上肉备用
5/14 猪上肉洗净切片
6/14 用生粉和盐腌制5分钟
7/14 蒜头切片，葱切末
8/14 锅热油，先炒蒜片和胡萝卜片
9/14 加入黄瓜片翻炒
10/14 再放入肉片略炒
11/14 加入少许水焖煮2分钟
12/14 所有材料熟透，这时撒上葱末
13/14 再加盖焖煮一下，让葱末味入味。
14/14 开盖，装盘即可。
黄瓜可切皮，我个人喜欢吃，所以如果不爱吃黄瓜皮，可以切除。
