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$为女王做道菜$南瓜土豆烩豆角

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一点汤汁都不要的烩菜

作者: 牛瑞霞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜,土豆,豆角冼干净备用

    1/10 南瓜,土豆,豆角冼干净备用

  • 南瓜土豆切块,豆角切断

    2/10 南瓜土豆切块,豆角切断

  • 备好调料

    3/10 备好调料

  • 锅中倒油,小火加热放入大葱炒香

    4/10 锅中倒油,小火加热放入大葱炒香

  • 然后放入南瓜,土豆,豆角大火翻炒

    5/10 然后放入南瓜,土豆,豆角大火翻炒

  • 加入花椒,大料,生抽翻炒均匀

    6/10 加入花椒,大料,生抽翻炒均匀

  • 上色后加水,约和锅中的菜平就可以

    7/10 上色后加水,约和锅中的菜平就可以

  • 盖上锅盖大火5分钟,然后转中火15分钟,开盖收汤

    8/10 盖上锅盖大火5分钟,然后转中火15分钟,开盖收汤

  • 汤汁没有了,出锅就可以

    9/10 汤汁没有了,出锅就可以

  • 来一张特写

    10/10 来一张特写

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