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牛尾营养丰富，能添补精髓，*而且牛尾对月子人下奶作用也很好，牛尾可炖汤，红烧匀可以，上传红烧牛尾，顺便把炖制调味料一同分享制作过程供参考哦
40分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/10 炖制牛尾调味料备齐，牛尾剁块放入冷水锅中泡出血水备用
2/10 然后把牛尾放入凉水锅中开锅去掉浮沫，把所有调味料放入，开锅后盖上盖小火炖2小时，然后捞出备用
3/10 准备一盆用量熟牛尾和一碗牛尾汤，在备上洗净的胡萝卜
4/10 淀粉用水泡上，糖备上
5/10 胡萝卜切滚刀块
6/10 放入清水锅中焯熟段生，然后捞出备用
7/10 把牛尾汤放入锅中，如果汤咸适量添加点水
8/10 然后把牛尾块和胡萝卜块一同放入
9/10 开锅煮几分钟，看汤汁变少加少许糖提鲜，然后用少许水淀粉勾芡，点几滴香油关火成入盘中
10/10 美味佳肴红烧牛尾快来享用吧
提示，红烧牛尾必须提前炖熟才能在次烧制，原汁原味的汤替代水，这样烧出更有味道。
