香兰椰浆燕窝的做法_菜谱_香哈网
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香兰椰浆燕窝
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香兰椰浆燕窝

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香兰椰汁燕窝是泰式的传统风味,椰汁与香兰本就是绝配,但是当三者遇到了一起那种美味无法用言语表达。

作者: 英睿少女9
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 燕窝要提前泡发好,然后喝水炖30分钟。备用

    1/8 燕窝要提前泡发好,然后喝水炖30分钟。备用

  • 把椰浆100mk.水100ml.新鲜香兰叶一条.放入打汁机粉碎

    2/8 把椰浆100mk.水100ml.新鲜香兰叶一条.放入打汁机粉碎

  • 粉碎开始喽

    3/8 粉碎开始喽

  • 粉碎后用滤网把残渣和液体分离

    4/8 粉碎后用滤网把残渣和液体分离

  • 开微火慢慢加热,加入适量糖,少许海盐。

    5/8 开微火慢慢加热,加入适量糖,少许海盐。

  • 搅拌

    6/8 搅拌

  • 把炖好的燕窝打底,导入汤汁,撒上银糖香兰椰汁燕窝大功完成

    7/8 把炖好的燕窝打底,导入汤汁,撒上银糖香兰椰汁燕窝大功完成

  • 撒银糖后效果

    8/8 撒银糖后效果

  • 小贴士

    香兰叶本来就是天然的香草,并且也是一种天然的植物色素,除非美丽的颜色外,还能增加食物的香甜,和椰浆搭配再一起,可以借去椰浆的“腻”增加椰浆的香甜,搭配上燕窝,不光外表小清新,口感上面会让你感到非常的惊艳!

    作者: 英睿少女9

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