排骨莲藕土豆汤

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  1/8 烧一壶开水，将排骨浸泡在开水里，直至血水泡出来

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  2/8 将浸泡好的排骨捞出来沥干水份

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  3/8 用锅将排骨装上放入火上。倒入翻过排骨的水，直至水煮开，将浮在表面的泡沫沥出来。

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  4/8 将葱白和姜洗净。葱白切段，姜切片放入锅中。加入适量的盐，放入几颗花椒粒

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  5/8 将大火把汤煮沸，改成中大煨半个小时，改成小火煨半小时。

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  6/8 在煨汤期间，将莲藕切成小断刮皮洗净！（莲藕要挑好的，颜色略黄得！千万不要买白的！还有莲藕用筷子包裹着纱布将里面孔里的泥沙洗干净），并切成片，放在水里泡着备用，并将土豆刮皮洗干净，也是切片备用

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  7/8 待汤用小火熬了半小时后，将切好的藕片和土豆放入锅里一起煮

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  8/8 待到熟了就可以光头了！

小贴士

莲藕要选新鲜的！这样才有脆脆的感觉！排骨汤很养人的，莲藕可以生血，如果你在家，一定要做*！要对自己好一点！！！！！！

作者: 杨莎沙恋歌

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