8.4万点赞 · 7收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.7万
根据狮子吼改良
1/6 藕搽成末
2/6 切碎丁也可以
3/6 藕末和肉末，一比一加鸡蛋，盐，鸡精，糖，胡椒粉，生粉，搅拌上劲
4/6 把鹌鹑蛋包裹在调好的肉糜里
5/6 上油锅炸，
6/6 炸好的丸子加料酒，老抽，等调料红烧
炸丸子注意火候，容易炸黑
保存到手机
看更多做法
24分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
