菜心嫩肉丸的做法_菜谱_香哈网
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菜心嫩肉丸
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菜心嫩肉丸

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作者: 妖精的美你不懂
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将鸡胸肉剁碎,边剁边放淀粉。

    1/5 将鸡胸肉剁碎,边剁边放淀粉。

  • 肉馅剁好后,放入姜沫,东古酱油,花椒面,盐,淀粉。

    2/5 肉馅剁好后,放入姜沫,东古酱油,花椒面,盐,淀粉。

  • 锅内放入水,水烧开后,把肉馅攥成丸子,放入锅中煮熟后把汤和丸子倒出备用。

    3/5 锅内放入水,水烧开后,把肉馅攥成丸子,放入锅中煮熟后把汤和丸子倒出备用。

  • 锅内放油,放入姜,蒜炝锅,放入娃娃菜翻炒,最后把汤和丸子倒入锅中,开锅1分钟后出锅。

    4/5 锅内放油,放入姜,蒜炝锅,放入娃娃菜翻炒,最后把汤和丸子倒入锅中,开锅1分钟后出锅。

  • 就光顾着照照片了,菜炒糊了!!???

    5/5 就光顾着照照片了,菜炒糊了!!???

  • 小贴士

    东古一品鲜吃起来甜甜的,美味又健康,就不用放味精了,可惜家里没有高汤精了,有的话放点就更好了。

    作者: 妖精的美你不懂

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