香椿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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香椿炒鸡蛋
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香椿炒鸡蛋

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这是去菜市场买菜的时候,买的!我家后院也有一棵香椿树!不过现在还没发芽呢!!

作者: 亚玲小厨
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香椿洗净备用

    1/9 香椿洗净备用

  • 香椿切碎

    2/9 香椿切碎

  • 鸡蛋打入碗里

    3/9 鸡蛋打入碗里

  • 加入少许盐,打散备用

    4/9 加入少许盐,打散备用

  • 锅里放入色拉油

    5/9 锅里放入色拉油

  • 油热,放入香椿,鸡粉,快速翻炒

    6/9 油热,放入香椿,鸡粉,快速翻炒

  • 淋入鸡蛋

    7/9 淋入鸡蛋

  • 翻炒成型即可出锅

    8/9 翻炒成型即可出锅

  • 装盘,可以淋入少许香油

    9/9 装盘,可以淋入少许香油

  • 小贴士

    蛋液里加少许盐提味,出锅前可以试下盐味,如果没盐再加!!

    作者: 亚玲小厨

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