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鱼是婆婆煎好的,我再炒的,属于二道程序。
1/6 蒜苗切段,尖椒斜切
2/6 煎好的鱼装盘,锅里倒油再煎一次。
3/6 煎,记得换面煎。
4/6 煎的差不多就可以把蒜苗尖椒干辣椒倒进锅了翻炒了
5/6 可以往锅里适量的放点水,让它煮会,然后就可以放辅料了。
6/6 起锅啦,最后可以把锅里的汤汁炒干起锅。
这个菜不是我做的啦,老公做的,我实在没有做饭的天赋。我做的每道菜都是不怎么好看。