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好久没吃鱼了，今天做个鱼吃吧
25分钟
鱼香
中级
其他
红烧
其他
1/15 准备好要用的配菜，备用
2/15 买好鱼料
3/15 将草鱼洗净切片
4/15 加入料酒和淀粉，均匀搅拌
5/15 放入油 油要多一点哦
6/15 放入花椒 姜蒜 和辣椒面翻炒出香味
7/15 在放入鱼料中的酱，一定要少放点哦
8/15 放入鱼，翻炒
9/15 加入适量的水，等待7-9分钟
10/15 先放入豆腐翻炒，小心别炒坏了鱼和豆腐
11/15 再加入冬瓜翻炒
12/15 带7-10分钟后，放入芹菜，调小火慢炖
13/15 这个时候，就切点葱吧
14/15 待冬瓜和豆腐熟后，放入葱，熄火，起锅
15/15 好了，我不客气啦
记得，一定不要放盐了，鱼料里面有 不然会咸的
