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做饭也是一种乐趣。乐在其中
24分钟
家常味
初级
其他
炸
东北菜
1/6 带鱼洗干净切段。（不要把那层白皮洗啦营养都在上面有防癌的作用）
2/6 放葱姜蒜。料酒。盐。花椒面。胡椒粉。耗油。腌1个小时
3/6 裹淀粉
4/6 上油锅炸（少放点油。因为淀粉要掉。炸完头一遍的油的倒）
5/6 在倒油锅炸一遍。皮焦里嫩。特别好吃。（喜欢吃红烧的可以炸一遍。锅放油。油7成热放葱姜蒜爆香，放祁县豆瓣酱炒出红油放点白糖。整大料1个。整花椒5到6个放鱼翻炒放番茄酱加水熬会收汁便可。）
6/6 忙一上午全部OK
