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米饭蛋
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米饭蛋

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之前看到的教程都是用糯米和咸蛋,当时自己没有,就尝试用了自家煮饭的米和普通鸭蛋,没想到做出来的味道也还可以,配料自己随心,也可以是腊肠,玉米之类的

作者: 熠睿8
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/5 适量的米浸泡两个小时

  • 2/5 红萝卜,香肠切碎

  • 米,红萝卜,香肠,加上适量的盐,油,酱油搅拌

    3/5 米,红萝卜,香肠,加上适量的盐,油,酱油搅拌

  • 鸭蛋洗干净表面,轻敲一个小洞,把蛋清流出,然后填3步骤材料,填八成满就好

    4/5 鸭蛋洗干净表面,轻敲一个小洞,把蛋清流出,然后填3步骤材料,填八成满就好

  • 上锅蒸半小时,熟了关火,凉后剥蛋壳吃,剩余的下次可加热吃

    5/5 上锅蒸半小时,熟了关火,凉后剥蛋壳吃,剩余的下次可加热吃

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