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酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶可以促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。

1/5 准备酸奶机、牛奶、糖、发酵菌

2/5 将酸奶机自带不锈钢盆用开水烫一下,把纯牛奶、白糖、发酵菌放不锈钢盆混合均匀

3/5 然后把不锈钢盆放入酸奶机,酸奶机里放少许温水,通电十二个小时

4/5 做好的酸奶是这样的嫩嫩的,是不是很想吃呢!

5/5 装入酸奶瓶,放冰箱冷藏这样口感更好一些!
我一般都是晚上做第二天早上醒来正好就做好了,糖可以不放,做好之后根据喜欢的口味放糖或蜂蜜,还可以根据个人口味放自己喜欢的水果更*!

