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韭菜盒子
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韭菜盒子

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作者: 竹露荷风
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用温水和面,和好后醒20分钟

    1/4 用温水和面,和好后醒20分钟

  • 醒面时,把韭菜切碎,放点油(放油是为了韭菜不下水),把鸡蛋炒碎,午餐肉切碎,放点酱油,盐拌匀

    2/4 醒面时,把韭菜切碎,放点油(放油是为了韭菜不下水),把鸡蛋炒碎,午餐肉切碎,放点酱油,盐拌匀

  • 醒好后的面擀成比饺子皮大点的面皮即可,皮稍微薄点,中间先捏住,两边在捏住

    3/4 醒好后的面擀成比饺子皮大点的面皮即可,皮稍微薄点,中间先捏住,两边在捏住

  • 锅底放油,用小火煎即可

    4/4 锅底放油,用小火煎即可

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