粽香火腿什锦饭的做法_菜谱_香哈网
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粽香火腿什锦饭
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粽香火腿什锦饭

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米饭一定要蒸透。

作者: 宇彤姑娘735
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 粽叶浸泡

    1/10 粽叶浸泡

  • 土豆切丁

    2/10 土豆切丁

  • 玉米洗净

    3/10 玉米洗净

  • 黑米,糯米清洗浸泡4小时后蒸熟

    4/10 黑米,糯米清洗浸泡4小时后蒸熟

  • 火腿切丁

    5/10 火腿切丁

  • 洋葱和其他原料切丁

    6/10 洋葱和其他原料切丁

  • 热锅加油后,依次加入洋葱,火腿肉末,炒出香味后加入土豆丁,玉米,青豆,蘑菇丁,香菇丁等,加料酒,酱油,盐,糖,出锅前加五香粉。

    7/10 热锅加油后,依次加入洋葱,火腿肉末,炒出香味后加入土豆丁,玉米,青豆,蘑菇丁,香菇丁等,加料酒,酱油,盐,糖,出锅前加五香粉。

  • 铺上粽叶

    8/10 铺上粽叶

  • 倒上米饭,铺上炒熟的原料,蒸15~20分

    9/10 倒上米饭,铺上炒熟的原料,蒸15~20分

  • 开吃了!

    10/10 开吃了!

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