可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/11 准备好所有的材料

  • 鸡中翅洗净用刀正反两面都切两刀,

    2/11 鸡中翅洗净用刀正反两面都切两刀,

  • 锅中放入水烧开后鸡翅,水再次烧开后捞出鸡翅

    3/11 锅中放入水烧开后鸡翅,水再次烧开后捞出鸡翅

  • 鸡翅沥干水分备用,葱切段,姜切片,冰糖5粒

    4/11 鸡翅沥干水分备用,葱切段,姜切片,冰糖5粒

  • 锅中放适量的油烧热后放入冰糖转小火炒至化开

    5/11 锅中放适量的油烧热后放入冰糖转小火炒至化开

  • 放入鸡翅炒至上糖色

    6/11 放入鸡翅炒至上糖色

  • 放入姜片和葱段。翻炒片刻

    7/11 放入姜片和葱段。翻炒片刻

  • 加入生抽,料酒,老抽炒至上色

    8/11 加入生抽,料酒,老抽炒至上色

  • 倒入可乐,大火烧开转小火炖煮15分钟

    9/11 倒入可乐,大火烧开转小火炖煮15分钟

  • 加入鸡粉,盐调味,大火烧开收汁

    10/11 加入鸡粉,盐调味,大火烧开收汁

  • 成品图

    11/11 成品图

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