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养生必读: 香米含有碳水物,富含猛!
1/7 做法:将香米放入盆中,加水浸泡30分钟。
2/7 做皮蛋瘦肉粥的材料备好,瘦肉、皮蛋、香菇、香葱。
3/7 将里脊肉在沸水焯过捞出
4/7 香米开花的时候放入香菇、里脊肉、搅拌下继续熬至粘稠。
5/7 粥开始粘了,放入适量盐、鸡精、香油!
6/7 粥熬好了,最后放入香葱即可。
7/7 美味的皮蛋瘦肉粥!
香米浸泡后用开水煮粥可短时间内让粥熟且不易糊锅。