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我喜欢炒番茄的时候加一点开水,那样带汁的番茄炒蛋特别入味好吃

1/5 热油锅,这个时候把番茄切成小块(大小可随意,如果喜欢吃番茄那就切大块,喜欢那种汁就切小块,因为我们家都爱吃那个汁,所以我切成小块)

2/5 鸡蛋打散倒入7层热的油锅里。

3/5 个人喜欢老一点的鸡蛋,觉得香一点,出锅放一旁待用

4/5 锅可以不用洗,加一点油将切好的番茄粒倒入翻炒,放盐糖(不喜糖味可不放)放一点开水烧一会

5/5 加入炒好的鸡蛋倒入翻炒几下,加入小葱就可以出锅了

