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煎饼的绝配
1/7 大蒜剥皮洗干净
2/7 捣成蒜泥，蒜窝可能只有70年代的人在用吧
3/7 油少许烧热
4/7 乘热浇到蒜泥上，油多点没事，可以清出来拌凉菜
5/7 浇过热油的蒜泥加少许生抽，醋，红油辣椒
6/7 拌匀
7/7 撒几丝蒜苗，成了。如果要吃饺子，可以多加点醋
1.新蒜最好2.卷煎饼的话，醋和生抽可以少放，做成粘稠状
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