秘制蒜泥蘸汁的做法_菜谱_香哈网
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秘制蒜泥蘸汁
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秘制蒜泥蘸汁

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煎饼的绝配

作者: 三天不吃饭
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大蒜剥皮洗干净

    1/7 大蒜剥皮洗干净

  • 捣成蒜泥,蒜窝可能只有70年代的人在用吧

    2/7 捣成蒜泥,蒜窝可能只有70年代的人在用吧

  • 油少许烧热

    3/7 油少许烧热

  • 乘热浇到蒜泥上,油多点没事,可以清出来拌凉菜

    4/7 乘热浇到蒜泥上,油多点没事,可以清出来拌凉菜

  • 浇过热油的蒜泥加少许生抽,醋,红油辣椒

    5/7 浇过热油的蒜泥加少许生抽,醋,红油辣椒

  • 拌匀

    6/7 拌匀

  • 撒几丝蒜苗,成了。如果要吃饺子,可以多加点醋

    7/7 撒几丝蒜苗,成了。如果要吃饺子,可以多加点醋

  • 小贴士

    1.新蒜最好
    2.卷煎饼的话,醋和生抽可以少放,做成粘稠状

    作者: 三天不吃饭

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