家常版石锅拌饭

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  1/6 准备好以上食材，根据个人爱好适量增加食材，食材可以加入海带丝，角瓜，桔梗，肉丝，火腿等…想吃什么放什么，自己吃就是随意。

• 2/6 把菜洗好之后，备用。烧锅开水，蔬菜依次用热水烫一边。上图是烫熟的蔬菜。

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  3/6 准备好锅，在锅底倒入香油，抹均匀，再放米饭，铺平。这样弄好的米饭吃起来脆脆的，跟外面的没区别。

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  4/6 米饭铺好后，依次放入蔬菜，铺好，把锅放在煤气上热一下，这时会听见吱拉吱拉的声音，热两三分钟闭火。一定要拿抹布把锅拿下来，不然会烫手

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  5/6 放辣酱

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  6/6 拌好就可以吃啦

小贴士

如果嫌麻烦可以去买拌好的小菜，味道是一样的哦

作者: 拥抱你的微笑

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