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昨天我家那位说我买了石锅也不用，占地方浪费！怪我么？他们根本不爱吃辣，今天下班回家马上做起来！
15分钟
微辣
初级
其他
炒
韩国料理
1/15 米饭浸泡一刻钟，放到电饭锅里蒸熟。
2/15 芹菜用菜叶部分清洗干净。
3/15 豆芽摘好，金针菇剪去根部。
4/15 胡萝卜清洗干净切丝。
5/15 开水入锅放入豆芽焯一下，放盐放油提亮入味。
6/15 开水入锅放入芹菜和金针菇焯一下，放盐放油提亮入味。
7/15 热锅凉油，炒胡萝卜丝断生。
8/15 平底锅放油打鸡蛋撒盐后煎一面金黄。
9/15 石锅涂抹一层香油，米饭蒸熟盛到石锅里，压实压平。
10/15 码上菜。
11/15 放上煎好的鸡蛋。
12/15 准备调料。
13/15 1匙韩国辣酱3匙生抽。
14/15 放到火上保持小火加热，直到听到滋滋作响的声音，端下锅来。
15/15 撒上芝麻即可。
焯菜要开水，放点盐和油提亮入味。石锅涂抹香油，可以防粘锅，热锅也有香味。家里没有菠菜，放了芹菜…鸡蛋这样半熟不适应可以全熟哈
