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很喜欢吃莴笋，味清香口感脆，在春天吃在适合不过了
1/5 准备好材料，莴笋剥干净外皮
2/5 猪肉切片，莴笋切丝
3/5 猪肉下锅用盐，油，生抽微微翻炒入味，盛出待用
4/5 热油下锅放莴笋丝翻炒，软了再把肉片放下去
5/5 迅速翻炒两分钟就可以出锅了
先炒猪肉比较容易入味，省去了腌制时间，莴笋要口感脆的话不用炒太久。
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