萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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萝卜排骨汤
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萝卜排骨汤

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萝卜排骨汤是滋补加排毒,白萝卜是清热解火的,汤汁纯白纯白的,汤汁很鲜很营养。是一道简单又营养的补汤

作者: 记得33
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好洁白无暇的白萝卜

    1/8 准备好洁白无暇的白萝卜

  • 将白萝卜切块,姜切片,准备几块排骨

    2/8 将白萝卜切块,姜切片,准备几块排骨

  • 在锅中倒入少许油,放入姜片

    3/8 在锅中倒入少许油,放入姜片

  • 然后加入排骨,煸炒

    4/8 然后加入排骨,煸炒

  • 倒入盐,耗油,料酒,炒一炒

    5/8 倒入盐,耗油,料酒,炒一炒

  • 加入适量的水,先将排骨煮10分钟

    6/8 加入适量的水,先将排骨煮10分钟

  • 然后在倒入白萝卜块,大火煮40分钟,慢慢收汁

    7/8 然后在倒入白萝卜块,大火煮40分钟,慢慢收汁

  • 来一张

    8/8 来一张

  • 小贴士

    1.白萝卜不要削皮,不然很容易变软
    2.先将排骨煮10分钟,在放入白萝卜,不然白萝卜化了

    作者: 记得33

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