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西红柿鸡蛋面汤，再配上西洋菜，吃得营养又健康。
28分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 西红柿切块
2/7 鸡蛋和面先备用
3/7 西洋菜洗净
4/7 蒜头切片
5/7 锅中热油，先放蒜片和西红柿翻炒，加水加面，焖煮5分钟
6/7 面煮至八成熟，打入鸡蛋，放入西洋菜
7/7 所有材料拌匀，加入味精和盐，装盆即可食用
煮西红柿面汤，西红柿先用油炒，再放水，做出的西红柿汤比较美味，西洋菜要沸水下菜，保持菜的青脆色，这西红柿鸡蛋面就很有特色的了，可以说是色香味俱全。
