西红柿鸡蛋热汤面的做法_菜谱_香哈网
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西红柿鸡蛋热汤面
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西红柿鸡蛋热汤面

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平常就喜欢吃西红柿炒鸡蛋,今天做个西红柿鸡蛋面,没想到超好吃了!

作者: 蜜糖儿
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅内放适量油烧热,下西红柿翻炒。西红柿提前切小块。

    1/5 锅内放适量油烧热,下西红柿翻炒。西红柿提前切小块。

  • 翻炒一会加适量水煮开,加适量盐和胡椒粉。

    2/5 翻炒一会加适量水煮开,加适量盐和胡椒粉。

  • 打一个鸡蛋进去,先不要搅动,让它自然浮起来,我喜欢吃一整个鸡蛋的。稍微再煮开一会。

    3/5 打一个鸡蛋进去,先不要搅动,让它自然浮起来,我喜欢吃一整个鸡蛋的。稍微再煮开一会。

  • 另起锅水烧开,下米面进去烫一下捞起沥干水放碗里。

    4/5 另起锅水烧开,下米面进去烫一下捞起沥干水放碗里。

  • 然后把刚刚煮好的西红柿蛋汤倒进碗里,加一点香油,鸡精,香葱。

    5/5 然后把刚刚煮好的西红柿蛋汤倒进碗里,加一点香油,鸡精,香葱。

  • 小贴士

    米面提前用水烫一下比直接放进汤里煮会好吃一点。

    作者: 蜜糖儿

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