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水油面团的糖跟水先融化再加進面粉攪拌.
45分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/5 水油面:100克面粉+40克豬肉+白糖+水搓揉成团待用.
2/5 油酥:50克面粉+50克豬肉搓成团待用.
3/5 豆沙搓成合適小圓待用.
4/5 把油酥团搓成小長条.水油团包裹住油酥条滚成大長条.切成大小合適的劑子,扙面棍直壓成餅皮包住豆沙团，搓圓按在板上成餅模沾上芝麻.
5/5 烤箱預熱后.200度上下火烤30分鐘就行了.
芝麻均衡撒在板上.餅模直接按上去不会掉.
