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做一个豆沙酥饼送给好朋友品尝，或则当做下午茶是一件很惬意的事情。
25分钟
甜味
中级
甜点
其他
其他
1/17 成品图
2/17 油皮材料混合盖保鲜膜静置半小时。
3/17 油酥材料混合同上。
4/17 油皮和油酥分开做成大小相同的剂子。
5/17 油皮擀开裹住油酥。
6/17 揉圆后盖保鲜膜静置十五分钟。
7/17 取一个剂子擀长舌状
8/17 然后从上到下卷起
9/17 所有都擀完盖保鲜膜静置十五分钟。
10/17 然后再擀长条状
11/17 从上到下卷起盖保鲜膜静置十五分钟。
12/17 取一个剂子擀开包入豆沙馅。
13/17 揉圆后稍稍按扁，刷上蛋液。
14/17 撒上芝麻
15/17 烤箱提前预热，180°度二十分钟。
16/17 烤好出炉
17/17 酥的掉渣，太香啦！
操作过程中全程盖上保鲜膜，防止水份挥发，面皮变干。烤箱温度根据自家烤箱调节。面粉吸水性不同，可以适量添加。
