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这个酥皮饼想做很久了，今天总有动手来试试做。
1小时
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/15 把所有食材秤重好。
2/15 将所有水油皮材料混合揉成水油皮面团。
3/15 将油酥皮材料混合揉成油酥面团。
4/15 把水油皮面团和油酥皮面团，盖上保鲜膜松驰半小时。豆沙馅分成十个小圆球也盖上保鲜膜。
5/15 把醒好的水油皮面团和油酥皮面团分成十个小球。
6/15 将水油皮面团捏成小饼包住油酥皮面团。
7/15 将其擀成牛舌头状。
8/15 卷取盖上保鲜膜松驰20分钟，20分钟后再将面团擀成牛舌头状，再次卷取，再次松驰20分钟。
9/15 把醒好的面团擀成圆饼包入豆沙馅。
10/15 将包好的饼放入铺有油纸的烤盘里，表面刷上鸡蛋液撒上黑芝麻。
11/15 入烤箱放中层上火180，下火160，烤20_25分钟即可。
12/15 把烤好的酥饼取出。
13/15 装入盘中。
14/15 很酥的酥饼酥的掉渣。
15/15 一道很不错的下午茶点心。
我的豆沙是自己做的，自己做的豆沙没有那么甜口感会更好哦。
