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炖椰子鸡任何调料都不要放，品尝它的原汁原味，椰奶香和鸡肉的香味恰到好处地融合在一起，那种清甜让人欲罢不能
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 打开椰青，将椰汁倒入碗内，然后取椰肉
2/4 将椰肉切成条状
3/4 椰汁倒入锅里，加适量水，水不能多于椰汁，放入椰肉，黄芪，红枣一起烧开
4/4 鸡肉切块焯水后，放入烧开的3中，水再次沸腾后，中火再熬30分钟即可，快起锅时放入枸杞，一锅满是椰香的椰子鸡就煲好了
如果口味重的可以再做一碗醮料醮鸡肉吃，因为我喜欢原汁原味所以就省略了这步
