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要控制好火候和油温,出锅速度快
1/4 花生米拣干净
2/4 植物油下锅,冷油放入花生米
3/4 待油温到一定时候,花生米在炸,控制火候,讯速出锅,出锅速度要快
4/4 适当的加点盐,冷却后就可以吃了
冷油冷花生米入锅,待油热了花生米也熟了,出锅速度快,火候控制好!