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夏天马上就要到了，凉拌的饭菜最受大家的欢迎。
40分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/10 材料其实很简单，自己喜欢吃什么都可以添加。
2/10 胡萝卜，黄瓜，洋葱切丝，肉和辣椒切丁，其中一部分洋葱也要切丁。所需要的调料都放进容器中备用。
3/10 胡萝卜丝我喜欢用开水烫一下。
4/10 烧水，水开后放入面条煮3-5分钟。
5/10 炒锅中加入油烧热，我放了半个干辣椒炸一下。
6/10 倒入小肉丁翻炒断生。
7/10 倒入调好的汁翻炒，加入一勺热水。
8/10 放入洋葱碎和青辣椒碎继续翻炒一分钟。
9/10 面条煮好后捞出来，放上黄瓜，洋葱，胡萝卜丝。
10/10 把炒好的酱汁倒在面上就可以了。
不喜欢熟的洋葱，可以不用切丁，煮面的时候可以少放点盐，煮好后过一下凉水，面不容易粘连。
